SUPERBRUNCH 50 JAAR NWB
Kom mee genieten van een heerlijke superbrunch ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van NWB. Een uitgebreid buffet met koude en warme gerechten, een verfijnd dessertenbuffet en een all-in formule waarbij zowel eten als drank inbegrepen is. Koud buffet Uitgebreide saladebar met sla, bloemkool, prinsesboontjes, worteltjes, pasta, tomaat, komkommer en diverse sauzen zoals mayonaise, cocktail, vinaigrette en tartaar. Daarnaast serveren we paté met uienconfituur, carpaccio van rund, Parmaham met meloen, rosbief en varkensgebraad, kippenbillen, beenhesp, tomaat-garnaal, perzik met tonijn, zalm Belle Vue, rivierkreeftjes, langoustines, gerookte zalm, gerookte heilbot, oesters, maatjes, gerookte forel, koude aardappeltjes, mozzarella met tomaat en vers gebakken broodjes. Warm buffet Geniet van een heerlijke huisgemaakte soep, Oostends vispannetje, chateaubriand, Argentijnse rib-eye, lamskroon, parelhoenfilet Archiduc, speenvarken op grootmoeders wijze, scampi van de chef en varkenswangetj